2021年12月09日
「姫路れんこん」・・・たくさんの穴が開き「先を見通せる」という冬の味覚の縁起物って??
こんばんは
本日もありがとうございます
みなさんは「姫路れんこん」という
兵庫県でも少ない産地であるということ
姫路臨海部の大津区勘兵衛町が産地なのです
日本製鉄さんや大和工業さんや虹技さんなどの
大きなおおきな巨大な工場が立ち並ぶところに
泥田で育っているのです・・・
「自分も仕事にてまわらせていただいている時など
冬場は寒い中・・・みなさん泥田のなかで作業をされて
本当にご苦労様です!!」
夏には蓮の葉が生い茂って
冬には「ポンプ掘り」とよばれる音も聞こえます
白いれんこんは・・・たくさんの穴が開き
「先を見通せる」という冬の味覚の縁起物
おせち料理にも欠かせないものです
12月に入り出荷のピークだといいます
特に味がいいのは10月から2月だそうです
地元の誇る特産品です
本日もありがとうございます
今日も残業時間も
ご安全に!!
本日もありがとうございます
みなさんは「姫路れんこん」という
兵庫県でも少ない産地であるということ
姫路臨海部の大津区勘兵衛町が産地なのです
日本製鉄さんや大和工業さんや虹技さんなどの
大きなおおきな巨大な工場が立ち並ぶところに
泥田で育っているのです・・・
「自分も仕事にてまわらせていただいている時など
冬場は寒い中・・・みなさん泥田のなかで作業をされて
本当にご苦労様です!!」
夏には蓮の葉が生い茂って
冬には「ポンプ掘り」とよばれる音も聞こえます
白いれんこんは・・・たくさんの穴が開き
「先を見通せる」という冬の味覚の縁起物
おせち料理にも欠かせないものです
12月に入り出荷のピークだといいます
特に味がいいのは10月から2月だそうです
地元の誇る特産品です
本日もありがとうございます
今日も残業時間も
ご安全に!!
<10年後消える仕事…>
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Posted by 兵庫県姫路市の資材販売&梱包作業等のメンバー大募集中@大塩商店 at 18:24│Comments(0)
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