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2022年08月29日

「姫路の食のおもてなし」・・・かきが食べたい!!

こんにちは
本日もありがとうございます


「かきが食べたい・・・!!」


姫路の・・・播磨のかきのご紹介です
播磨灘に流れ込むいくつもの水質のいい川が
大粒でふっくらとしたおいしいかきを育てます
播磨灘全域で養殖されていますが

姫路地域より西部で盛んです・・・
「姫路の網干・御津の室津・赤穂の坂越
 岡山の日生などもかきでは有名で冬には
 カキ祭りも盛大に開催されたりしています!!」

養殖場で育ててから沖合へ移動させる「沖出し」作業を
する養殖方法もあります・・・家庭でも外食でも
いろいろな食べ方ができるのもかきの魅力です
「こんな説明してたらかきが食べたくなってきた・・・」(苦笑)

本日もありがとうございます
今日も・・・夕方の時間からも
ご安全に!!




<10年後消える仕事…> オックスフォード大学や統計データから予測 10年後食えなくなる仕事を無料ビデオで公開 http://directlink.jp/tracking/af/1392601/U98l5jil/
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Posted by 兵庫県姫路市の資材販売&梱包作業等のメンバー大募集中@大塩商店 at 18:08│Comments(0)『播磨地域』ご案内いたします
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