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2019年11月28日

姫路市広畑にある・・・田中酒造場で古式の「石掛式天秤搾り」による初搾りがはじまる

本日も有難うございます


今日の新聞の記事でみつけて
ラジオでも放送されていた・・・

姫路市広畑にある
「田中酒造場」にて
古式の「石掛式天秤搾り」による
初搾りがはじまったということ

江戸時代末期より大正時代に行われていた
三日間かけてじっくりと流れ出すという味
「名刀正宗　しぼりたて　天秤搾り」の銘柄で
12月初旬より販売されるとのこと

自分のいる英賀保地域より
西側の夢前川を渡ったところにある
田中酒造場のお酒です
購入して飲んでみたいと思っています


本日も有難うございます
ご安全に・・・！！

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Posted by 兵庫県姫路市の資材販売＆梱包作業等のメンバー大募集中＠大塩商店 at 18:19│Comments(0) │『播磨地域』ご案内いたします
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